Batch Cooking

Batch cooking. Meal Prep. Tupper para llevar a la oficina...

Este servicio es ideal para quienes no tienen tiempo para cocinar, pero se niegan a renunciar a una alimentación cuidada, natural y adaptada a sus necesidades, sin depender de ultraprocesados industriales ni de pedir comida a domicilio.

Escucho tus necesidades y diseño un menú personalizado, cocino en tu casa, organizo tu nevera (o congelador) y dejo la cocina impecable.

Servicios disponibles en Barcelona (ciudad).

(Nota: El coste de los ingredientes y el envase es independiente de la tarifa del servicio, ofreciéndote total flexibilidad en su gestión).

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¿Cómo funciona?

1. Planificación y consulta

Comenzamos con un breve cuestionario para conocer tus hábitos, gustos, alergias y preferencias alimentarias.

2. Menú a tu medida

Diseño una propuesta de menú adaptada a tus objetivos de bienestar.

¿Qué incluye cada sesión? Un menú base de 5 recetas diseñadas para tu semana, aptas tanto para almuerzos como para cenas y aptas para congelación.
Servicios disponibles:
- Plan 5x2:
  - ¿Qué incluye?: 5 recetas distintas × 2 raciones de cada una = 10 raciones totales.
  - Para quién es ideal: personas solas o parejas que quieren llevar la comida al trabajo o solucionar las cenas de la semana.
- Plan 5x4:
  - ¿Qué incluye?: 5 recetas distintas × 4 raciones de cada una = 20 raciones totales.
  - Para quién es ideal: familias o personas que desean congelar.

3. Gestión flexible de ingredientes

Una vez aprobado el menú, definimos la compra. Puedes elegir la opción que mejor te convenga:

Gestión total: por un suplemento adicional, gestiono la selección, compra y transporte de los ingredientes. Los productos se abonan aparte según el importe exacto del ticket del supermercado.
Compra propia: te envío la lista exacta de ingredientes para que los compres tú mismo.
Aprovechamiento: utilizamos lo que ya tengas en casa y compra los productos faltantes.

4. Cocino en tu casa

En la fecha acordada, me traslado a tu casa para preparar todos los platos de la semana bajo los más estrictos estándares de seguridad alimentaria.

5. Envasado y limpieza impecable

Organizo en tus tuppers y almaceno cada preparación en tu nevera o congelador con sus indicaciones de consumo. Al terminar, dejo tu cocina limpia, recogida tal y como la encontré.

Cocino comida de verdad, sabrosa y pensada para hacerte sentir bien. Mi enfoque une la cocina consciente del día a día con la sabiduría de la gastronomía holística y funcional. No realizo cálculos nutricionales ni de calorías o macronutrientes, ni elaboro información nutricional de los platos. Si sigues un plan pautado por un nutricionista, puedo trabajar a partir de sus indicaciones y preparar las comidas de acuerdo con las porciones establecidas.