Batch Cooking
Batch cooking. Meal Prep. Tupper para llevar a la oficina...
Este servicio es ideal para quienes no tienen tiempo para cocinar, pero se niegan a renunciar a una alimentación cuidada, natural y adaptada a sus necesidades, sin depender de ultraprocesados industriales ni de pedir comida a domicilio.
Escucho tus necesidades y diseño un menú personalizado, cocino en tu casa, organizo tu nevera (o congelador) y dejo la cocina impecable.
(Nota: El coste de los ingredientes y el envase es independiente de la tarifa del servicio, ofreciéndote total flexibilidad en su gestión).
¿Cómo funciona?
1. Planificación y consulta
Comenzamos con un breve cuestionario para conocer tus hábitos, gustos, alergias y preferencias alimentarias.
2. Menú a tu medida
Diseño una propuesta de menú adaptada a tus objetivos de bienestar.
¿Qué incluye cada sesión? Un menú base de 5 recetas diseñadas para tu semana, aptas tanto para almuerzos como para cenas y aptas para congelación.
Servicios disponibles:
5 x 2: 5 elaboraciones diferentes × 2 raciones = 10 raciones en total.
Es una opción pensada, por ejemplo, para una persona o para una pareja, que quiere tener varias comidas preparadas para llevar a la oficina durante la semana y alguna opción adicional para la cena.
5 x 4: 5 elaboraciones diferentes × 4 raciones = 20 raciones en total.
Una opción especialmente práctica para familias o personas que prefieran congelar. Las preparaciones pueden envasarse en raciones individuales o en formatos para compartir, según lo que os resulte más cómodo.
3. Gestión flexible de ingredientes
Una vez aprobado el menú, definimos la compra. Puedes elegir la opción que mejor te convenga:
Gestión total: por un suplemento adicional, gestiono la selección, compra y transporte de los ingredientes. Los productos se abonan aparte según el importe exacto del ticket del supermercado.
Compra propia: te envío la lista exacta de ingredientes para que los compres tú mismo.
Aprovechamiento: utilizamos lo que ya tengas en casa y compra los productos faltantes.
4. Cocino en tu casa
En la fecha acordada, me traslado a tu casa para preparar todos los platos de la semana bajo los más estrictos estándares de seguridad alimentaria.
5. Envasado y limpieza impecable
Organizo en tus tuppers y almaceno cada preparación en tu nevera o congelador con sus indicaciones de consumo. Al terminar, dejo tu cocina limpia, recogida tal y como la encontré.
(Nota: El coste de los ingredientes y el envase es independiente de la tarifa del servicio, ofreciéndote total flexibilidad en su gestión).












¿Cuándo cocino para ti?
Carla Sponda
Personal Chef & Consultoría
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